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Torna a Genova la giornata europea del gelato artigianale

Ritorna la Giornata europea del gelato artigianale che si svolge il 24 marzo di ogni anno con l’obiettivo di promuovere la cultura e il consumo del gelato artigianale.

Il gusto scelto per l’edizione 2021 è il Mantecado, crema antica alla vaniglia, con salsa alle arance e scaglie di cioccolato, che per l’occasione potrà essere degustato in anteprima e nella variante “ligure” utilizzando le arance pernambucco del ponente ligure.

  • Con l’occasione sarà anche proiettato in anteprima il video realizzato dal filmmaker & photographer Alex Ratto, in collaborazione con Confartigianato e Stile artigiano, che parteciperà al contest virtuale europeo.